Jamel Hassine ; Jöel Candau ; Sandra Perez ; Lou Sompairac - Espaces odorants et espaces olfactifs

jimis:11631 - Journal of Interdisciplinary Methodologies and Issues in Sciences, September 26, 2023, Vol. 9 - Methods to assess the effects of sensory stimulations on wellness - https://doi.org/10.46298/jimis.11631
Espaces odorants et espaces olfactifsArticle

Authors: Jamel Hassine 1,2,3; Jöel Candau 2; Sandra Perez ORCID1,3; Lou Sompairac 2

  • 1 Études des Structures, des Processus d’Adaptation et des Changements de l’Espace
  • 2 Université Côte d'Azur, LAPCOS
  • 3 Étude des Structures, des Processus d’Adaptation et des Changements de l’Espace

Attester le partage d'une expérience olfactive par plusieurs individus est une gageure, du fait d'obstacles théoriques et méthodologiques souvent présentés comme irréductibles. Après une brève discussion de la réalité de cette irréductibilité, nous essayons de surmonter certains de ces obstacles en distinguant espaces odorants et espaces olfactifs. Si un espace odorant peut-être objectivé et donc partagé, il n'en va pas de même d'un espace olfactif qui relève d'une expérience subjective. Cependant, l'effet invasif des molécules odorantes, plus spécifiquement celles qui provoquent des « mauvaises odeurs », est de nature à atténuer cette subjectivité et, du même coup, à faciliter le partage d'un espace olfactif. Notre argumentation prend appui sur des enquêtes ethnographiques menées au Brésil, en Chine et en Inde et sur une recherche menée en géographie sur la spatialisation des nuisances olfactives.


Volume: Vol. 9 - Methods to assess the effects of sensory stimulations on wellness
Section: Subject Area 4: Integrative Health
Published on: September 26, 2023
Accepted on: September 26, 2023
Submitted on: July 24, 2023
Keywords: espace odorant,espace olfactif,ethnographie,géographie olfactive,nuisances olfactives,[SHS.GEO]Humanities and Social Sciences/Geography,[SDE.ES]Environmental Sciences/Environmental and Society

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